Zem sadze - 5kg

Cząber - postaw w swojej kuchni na znane od wieków przyprawy

Jeśli szukasz przyprawy, która będzie nie tylko znakomitym dodatkiem do dań, ale jej spożywanie będzie również korzystnie wpływało na Twoje zdrowie to na pewno spodoba Ci się cząber przyprawa mielony. Ten produkt wypracował sobie odpowiednią renomę w wielu polskich domach i osoby, które kiedykolwiek miały z nim do czynienia nie wyobrażają sobie aby nie mieć go w zbiorze swoich przypraw.

W jaki sposób cząber mielony wpływa na organizm?

Cząber mielony jest ziołem, które popularnie kojarzymy z mięsem lub zupami. Jednak poza smakiem ma fantastyczne właściwości na nasz organizm.

Jakie?

pomaga uśmierzyć ból głowy i migreny - wystarczy dodać go do ziołowej herbaty lub zrobić napar

działa korzystnie na przewód pokarmowy – zabija bakterie i wirusy, a ponadto działa przeciwskurczowo i wiatropędnie

jego spożywanie jest pomocne przy sklerozie – poprawia pamięć i koncentrację

jest również stosowany jako środek poprawiający apetyt u dzieci o osób starszych

Zastosowanie w kuchni

Cząber mielony świetnie sprawdzi się do marynat i macerowania mięsa - zwłaszcza czerwonego. Ma dość silny aromat, który pozwala nadać potrawom wyrazisty smak. Jest także doskonałą przyprawą do wszelkich potraw z roślin strączkowych, np. kotletów z ciecierzycy czy soczewicy. Cząber przyprawa z powodzeniem może być też użyty do aromatyzowania octu lub oliwy.

To także świetny dodatek do zup w tym też rosołu na przykład zamiast lubczyku. Można go też stosować bezpośrednio na kanapki, jajka na miękko, dodać do jogurtu lub twarogu. Wraz z bazylią, oregano lub tymiankiem może stać się ziołową panierką do kotletów warzywnych lub mięsnych.

Jak używać przyprawy jaką jest cząber mielony?

Cząber mielony gotowy jest do użycia od razu po zakupie i otwarciu opakowani. Nie służy mu bardzo długa obróbka termiczna (długie smażenie), bo jak wszystkie suszone zioła za jej sprawą traci smak.

Warto przechowywać go w zamkniętym opakowaniu, a nie straci wtedy aromatu. Nie pozostaje nam nic innego jak życzyć smacznych potraw przyrządzonych z pomocą smacznego cząbru.