Juan Valdez Volcan to najwyższej klasy mieszanka kolumbijskich arabik (100%) pochodzących z różnych regionów Kolumbii.

Wszystkie ziarna są ręcznie zbierane oraz obrabiane za pomocą płukania.

Legendarna kawa Volcan, jest mocno palona, posiada intensywny zaskakujący aromat oraz pełną konsystencję – jest wyjątkowo esencjonalna w smaku. Pozwala tym samym, na uzyskanie pożądanego przez baristów gęstego espresso.

Dzięki doskonałemu paleniu Volcan pozbawiony jest zupełnie drażniącej kwasowości i zawiera niewielką ilość kofeiny.

Charakterystyka:

• Gorycz: Średnia
• Słodycz: Delikatna
• Intensywność smaku: Mocna
• Crema: Trwała

Informacje:

• Skład: 100% Arabika
• Stopień palenia: Ciemny
• Zawartość kofeiny: Niska
• Rodzaj: Kawa ziarnista
• Palarnia: Kolumbia
• Przeznaczenie : Do ekspresu automatycznego, Do ekspresu kolbowego
• Opakowanie: 500g
• Polecana do: Espresso, Kawa czarna
• Blend czy Single: Blend
• Pochodzenie ziaren: Kolumbia