Oto świeża, bieżąca, domowa, sterylna hodowla

ECO

GRZYBKA TYBETAŃSKIEGO

bez GMO!!!

Grzybki hoduję dla Ciebie na mleku ekologicznym Piątnica:

• o podwyższonej zawartości witamin A i E oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych!
• o podwyższonej zawartości tłuszczu, bo to on stanowi pokarm dla grzybków!
• bez GMO!

Dzięki temu grzybki są silne i dobrze odżywione!

A do tego świeże i czyściutkie!

Z bieżącej, domowej hodowli!

Dostępna gramatura od 50 g (ok. 10 łyżeczek)!

Prezentowany na zdjeciu sloiczek zawiera ok. 100 g grzybkow

Do hodowli grzybka stosuję mleko ekologiczne Piątnica

• Mleko ekologiczne Piątnica pochodzi z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych, prowadzących tradycyjną pastwiskową hodowlę krów.
• Krowy żywione są paszami naturalnymi, wytworzonymi przede wszystkim we własnym gospodarstwie. Wypasane są na pastwiskach, na których nie można stosować sztucznych nawozów czy syntetycznych środków ochrony roślin.
• Jest to mleko poddane procesowi mikrofiltracji oraz pasteryzacji w niskiej temperaturze 74°C.
• Posiada naturalną, niezmienioną od momentu udoju zawartość tłuszczu - ok. 3,9 proc., co sprzyja rozwojowi grzybka!

• Na aukcji kupujesz 1 komplet = 10 sztuk = 50 g (ok. 10 lyzeczek)
• Taka ilosc wystarczy, aby rozpoczac wlasna hodowle
• Na tej aukcji możesz nabyć każdą wielokrotność tej gramatury
• Do ukiszenia w ciagu doby ok. 1 litra pysznego, kwaskowatego kefiru potrzebujesz ok. 50 g grzybków
• Oczywiscie mozesz wystartowac z mniejsza iloscia grzybka, ale wowczas bedziesz musial troszke dluzej poczekac na kefir i bedzie go na poczatku troszke mniej
• Cierpliwosc sie jednak oplaci, bo grzybka z dnia na dzien bedzie przybywac :o)

Jak rozpocząć hodowlę grzybka?

@ Przygotuj szklany sloik z oddychajacym wieczkiem (np. gaza + gumka recepturka), sitko, lyzke, miseczke, "zywe" mleko (nie UHT i nieodtluszczone!) i oczywiscie grzybki (w proporcji 2 lyzeczki grzybkow na szklanke mleka)

@ Nic, czego uzywasz do hodowli grzybkow nie moze byc wykonane z metalu!

@ Umiesc grzybki na sicie i przeplucz zimna woda

@ Gdy ociekna, wrzuc je do sloika i zalej mlekiem

@ Przykryj sloik oddychajacym wieczkiem i odstaw go w cieple miejsce (18-25 st. C)

@ Po 24 godzinach zamieszaj zawartosc sloika lyzka i przelej na sito

@ Po odcedzeniu i przeplukaniu grzybki sa gotowe do kolejnego cyklu kiszenia

Jak opiekować się grzybkiem?

@ Kazdy cykl kiszenia bedzie powodowal namnazanie sie grzybkow

@ Gdy Twoja hodowla rozkwitnie na tyle, iz nie bedziesz w stanie na biezaco spozytkowac wyprodukowanego kefiru, mozesz grzybki zamrozic, zasuszyc badz tez podzielic sie nimi z innymi

@ Grzybki moga przelezakowac w zamrazarce rowniez wtedy, gdy np. na dluzej wyjezdzasz i nie mozesz na biezaco sie nimi opiekowac :o)

@ Po takim lezakowaniu wystarczy tylko grzybki rozmrozic, przelac zimna woda i rozpoczac cykl hodowli na nowo

Smacznego i na zdrowie!