Alpský pstruh v cigánskej značke 0,5 l filé

Tradycyjne bez chemii, w nowych słoikach i zakrętkach, pasteryzowane w kotle – nadwyżki z piwniczki

Słoiki 0,5 litra (500 ml) z filetem (ze skórą, bez ości), ze Pstrąga Alpejskiego (znanego również jako: Golec), w zalewie "po cygańsku".  Zakrętki oraz słoiki mogą się różnić od tych ze zdjęcia (inny wzór).

Domowa, tradycyjna receptura - Wyczyszczone, przyprawione i obsmażone filety rybki, w zalewie "cygańskiej" (woda, ocet, olej, przecier pomidorowy, cebula, sól, cukier, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, papryka słodka, odrobina ostrej papryki). Wszystko w odpowiednich proporcjach.

Zalewa nie ma dużo octu, ale jest dobrze doprawiona, z wyczuwalną nuta ostrości.

Filety tylko i wyłącznie - ze świeżych, dziko żyjących ryb (żadne marketowe mrożonki) - najwyższej jakości.

Polecam