Beemster Xo Dutch 500g syr

Beemster XO– dojrzała gouda, robiona ręcznie według sekretnej receptury.

Prowincja Beemster, czyli miejsce produkcji, znajduje się na dalekiej północy, a jej torfowa ziemia pochodzi z holenderskiej depresji 

 (4 metry poniżej poziomu morza). W 1999 roku, UNESCO wliczył ten region do Listy Światowego Dziedzictwa Kulturowego. Tamtejsze łąki mają wyjątkową glebę z niebieskiej gliny, na której rośnie bardzo soczysta trawa, bogata w minerały. I na tych właśnie łąkach holenderskie krowy spędzają ponad 90% swojego życia, dzięki czemu sery z ich mleka uzyskują szczególnie kremowy, słodki i bogaty smak oraz aromat.

Ser ten dojrzewał minimum 26 miesięcy co czyni jego smak wyjątkowym.

Składniki:

mleko krowie pasteryzowane

sól

podpuszczka zwierzęca

konserwant azotan sodu (E251)

naturalny barwnik annato

Zawiera mleko, laktozę

Nie zawiera GMO

Zawartość tłuszczu w suchej masie 48+%

Wartość energetyczna w 100g:

1676 KJ/404kcal

tłuszcze 33.2g

- w tym nasycone 23.9g

sól 1.9g

sód 0.76g

wapń 0.871g

białko 26.3g

Jak przygotujemy Państwa ser?

Odkroimy go z głowy sera , zważymy i zapakujemy próżniowo. Następnie spakujemy do pudełka i zgodnie z wybraną metodą dostawy - wyślemy.

W okresie letnim kiedy temperatury są wysokie do kartonu dołożymy zamrożone wkłady żelowe które zabezpieczą ten cenny ładunek przed zbyt wysoka temperaturą. 

Z Państwa strony pozostanie tylko odebrać od kuriera lub z paczkomatu tą serową przesyłkę i cieszyć się jej wyjątkowym smakiem.

Jesteśmy stacjonarnym sklepem specjalistycznym z serami.

Zapraszamy do odwiedzenia nas w Rzeszowie, w Galerii Rzeszów (poziom -1).

W ofercie posiadamy w ciągłej sprzedaży około 100 rodzajów serów, akcesoria, dodatki w postaci dipów, konfitur oraz sosów.

Do tego bardzo duży wybór belgijskich piw które idealnie komponują się z naszymi serami.