COOPERS EUROPEAN LAGER + drożdże

Znany i popularny gatunek piwa na rynku, charakteryzuje się jasną barwą, dobrym nagazowaniem, zbilansowaną goryczką oraz wspaniałą mocną pianą. Piwo jasne, pełne o lekkim, orzeźwiającym smaku, typowe dla europejskich lagerów - gdzie goryczka chmielowa nie jest bardzo mocna

Charakterystyka produktu:

Jest to produkt australijskiej firmy Coopers służący do przygotowania

23 L piwa w skład wchodzi :

-1,7 kg hermetycznie zamkniętego słodu chmielonego, bez dodatku konserwantów (Słód swoją konsystencją przypomina karmel/miód).

-torebeczkę drożdży piwowarskich (dołączoną pod przykryciem).

Maksymalne stężenie alkoholu, jakie możemy uzyskać w piwie to 5,2%. (Możemy uzyskać także lżejsze piwa stosując odpowiednio mniejsze dodatki cukru). Korzystając z załączonej tabeli można dobrać odpowiednią ilość cukru, jaką należy dodać do brzeczki, aby uzyskać żądaną moc piwa:

• ilość cukru: moc piwa
• 1000 g: 5,2%
• 500 g: 4,6%
• 450 g: 4%
• 250 g: 3,4%

Co potrzebujesz jeszcze? Do wyboru 1 z 5:

• 1kg cukru (smak stosunkowo płytki, wyczuwalne nuty bimbrowe);
• 1kg glukozy (w porównaniu z cukrem duża poprawa jakościowa i smakowa);
• 1kg polepszacza do piwa (pół glukozy, pół ekstraktu suchego - dobre rozwiązanie za uczciwe pieniądze);
• 1kg ekstraktu słodowego suchego (pełny smak, bez cukru czy glukozy);
• opakowanie 1,5-1,7 L/kg ekstraktu słodowego w syropie (zdecydowanie najwyższa jakość piwa).

Instrukcja przygotowania znajduje się po oderwaniu etykiety po perforacji.