Filety śledziowe a'la matjas w oleju Lisner 750g

Filety

Opis szczegółowy

Tradycyjny Matjas o słonawym smaku w oleju.

Parametry produktuSkładniki: 80% filety ze śledzia atlantyckiego (clupea harengus)* [śledź, sól, glukoza, regulatory kwasowości (kwas cytrynowy, cytryniany sodu], olej rzepakowy, substancja konserwująca (benzoesan sodu).

Gatunek ryby: Śledź

Filetowanie: Bez głowy, Filety

Skóra: Bez skóry

Sposób przetworzenia: Solone

Stopień rozdrobnienia: Płaty

Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska

Zawartość netto: 750 g

Obszar połowu (FAO): Podobszar: Morze Północne (Podobszar IV), Rejon: Morze Norweskie, Rejon: Skagerrak i Kattegat, Rejon: Wody Islandii

Temperatura przechowywania min - max: 2 - 7 °C

Wysokość palety: 1,05 m

Liczba opakowań konsumenckich: 576 szt.

Kod CN: 1604 12 91

Waga jednostkowa brutto: 0,8 kg

Liczba warstw na palecie: 4 warstw (warstwa)

Kategoria narzędzi połowowych: Włoki rozpornicowe pelagiczne

Nazwa systematyczna w języku łacińskim: Clupea harengus

Wymiar opakowania (SxWxG): 213 x 223 x 171 mm

Waga brutto: 800 g

Liczba opakowań pierwszego rzędu na warstwie palety: 24 op. zb. (DU)

Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie: 96 op. zb. (DU)

Masa netto sztuki (po odcieku): 750 g

Pojemność: 750 g

Metoda produkcji: Złowione w morzu

Stopień obrania: Bez skóry

AlergenyMięczaki i produkty pochodne: Nie

Gorczyca i produkty pochodne: Nie

Zboża zawierajace gluten: Nie

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą): Nie

Dwutlenek siarki i siarczyny: Nie

Nasiona sezamu i produkty pochodne: Nie

Seler i produkty pochodne: Nie

Jaja i produkty pochodne: Nie

Łubin i produkty pochodne: Nie

Orzechy: Nie

Soja i produkty pochodne: Nie

Skorupiaki i produkty pochodne: Nie

Ryby i produkty pochodne: Tak

PrzechowywanieSposób przechowywania: przechowywać w warunkach chłodniczych

Wartość odżywczaWartość energetyczna w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 644 kJ/100g

Zawartość soli (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 6,4 g

Zawartość tłuszczów (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 10 g

Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe wielonienasycone) w zadeklarowanej jednostce (g/ml): 1,82 g

Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g

Zawartość białek (ogólnie) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 16 g

Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe nasycone) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 1,6 g

Zawartość tłuszczów (kwasy tłuszczowe jednonienasycone) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 2,34 g

Zawartość węglowodanów w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 0,1 g

Zawartość węglowodanów (cukry) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 0 g

Wielkość porcji: 100 g

Wartość energetyczna kcal (energia) w zadeklarowanej jednostce (g lub ml): 154 kcal/100g