Ghee doskonale sprawdza się w gotowaniu, smażeniu oraz pieczeniu. Ghee jest dobre do każdego posiłku i deserów, niezastąpiony dobry produkt który znajdzie zastosowanie w każdej kuchni!

Masło ghee produkowane jest z mleka polskich krów pochodzących z ekologicznych hodowli, na najlepszych łąkowych pastwiskach.

Masło klarowane Ghee to produkt najwyższej jakości, niezastąpione w każdej kuchni. Ghee to rodzaj masła klarowanego, tłuszcz wytwarzany jest przez długotrwałe gotowanie na małym ogniu i usuwanie szumowin i osadów masła. Po takim procesie pozostaje tylko czysty tłuszcz posiadający charakterystyczny, niepowtarzalny smak.

Ghee jest produktem wolnym od glutenu, laktozy i kazeiny i konserwantów.

Po otwarciu należy spożyć w ciągu 3 miesięcy (nie ma potrzeby przechowywania w lodówce). Biały osad i rozwarstwienie są naturalnym wynikiem procesu zastygania po klarowaniu.

Zastosowanie masła Ghee:

• do smażenia – nie przypala się, nie jałczeje,
• do gotowania – do zup, duszenia warzyw i mięs, podgrzewania,
• do pieczenia – zamiast niezdrowej margaryny,
• do kanapek – zamiast zwykłego „masła”, które szybko się psuje i zawiera tylko około 80% tłuszczu mlecznego,
• Ghee charakteryzuje się wysoką temperaturą dymienia (ok. 250°C), w związku z tym doskonale nadaje się do długotrwałego smażenia.
• Masło ghee wykorzystywane jest także w kosmetyce – dzięki swoim niesamowitym właściwościom stosuje się go w masażach, maskach na skórę i włosy, do oczyszczania, jako krem.