Masło klarowane 480 g bio

• Producent: Ghee
• EAN: 4260042260107
• Masa netto (g): 480
• Waga (g): 813.000
• Certyfikat: Bio
• Wegetariański: tak
• Bez glutenu: tak

Masło klarowane – w kuchni indyjskiej nazywane ghee. Powstaje poprzez podgrzewanie, dzięki czemu woda odparowuje i pozbywamy się z masła zanieczyszczeń, m.in. białek. Płynne masło klarowane jest przezroczyste, o lekko żółtym odcieniu, a po stężeniu przypomina masło, jednak ma dużo intensywniejszą barwę.

Składniki:

Tłuszcz mleczny* (100%).

* certyfikowany składnik ekologiczny

Wartości odżywcze:

• Wartość energetyczna: 3763 kJ / 899 kcal,
• Tłuszcz: 99,9 g,
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 65,8 g,
• Węglowodany: 0 g,
• w tym cukry: 0 g,
• Białko: 0 g,
• Sól: 0 g.

Sposób przygotowania i przechowywania:

Do duszenia, pieczenia, smażenia, na chleb. Jako dodatek do gotowanej żywności w celu wzmocnienia smaku.

Przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od źródeł światła.

Informacja alergenna:

Może zawierać mleko (łącznie z laktozą).

Dane producenta/dystrybutora:

Bio Planet S.A., Fabryczna 9B, 05-084 Leszno k. Warszawy