Znaczenie wysokiej jakości czekolady i historia Weissa

WSZYSTKO ZACZĘŁO SIĘ W 1882 ROKU

Weiss to francuska fabryka czekolady założona w 1882 roku przez Eugène Weiss w Saint-Etienne.

Chocolat Weiss od 138 lat produkuje czekoladki, praliny i wyroby cukiernicze, przeznaczone dla wszystkich smakoszy i profesjonalistów z branży gastronomicznej na całym świecie. Jego rzadkie rzemiosło zostało nagrodzone państwową etykietą Entreprise du Patrimoine Vivant.

Chcąc podzielić się swoją wiedzą z jak największą liczbą osób, Weiss otworzył Les Ateliers Weiss w Saint-Etienne : tętniące życiem i dostępne miejsce z atrakcjami, wizytami w fabryce czekolady, sklepie i barze gorącej czekolady, na przerwa dla smakoszy.

Detaliczna mleczna czekolada do pieczenia 36%

Worek nadający się do recyklingu i ponownie zamykany.

Kształt fondetek został opracowany wyłącznie w celu uczynienia produktu łatwym w użyciu, dzięki czemu szybko się topi. Czekolada idealnie nadaje się do ciasta a jej intensywny smaku świeżego mleka przynosi doskonałą równowagę w ustach.

Jasny kolor czekolada zawdzięcza mieszance ziaren kakaowych z Wietnamu i Madagaskaru.

RODZAJ CZEKOLADY: czekolada mleczna

SKŁADNIKI: cukier, masło kakaowe, MLEKO w proszku, ziarna kakaowe, emulgator: lecytyna słonecznikowa

ALERGENY: może zawierać inne orzechy, sezam, mleko i jajka.