Rzepa marynowana

Marynowana rzepa jest stosowana w daniach kuchni arabskiej i tradycyjnej, podawana również w formie przystawki.

Rzepa barwiona jest burakiem, stąd też w zawartości słoika mogą pojawić się jego ciemniejsze części.

Waga: 4000 g, po odsączeniu: 2320 g

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 84 kJ/20 kcal
• tłuszcz: 0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• węglowodany: 4 g, w tym cukry: 3 g
• białko: 1 g
• sól: 3,3 g

Składniki: rzepa (50%), woda, burak ćwikłowy 5,5%, ocet spirytusowy, sól, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy (witamina C)