HISZPAŃSKA MORELA Z ARAGONII W CZEKOLADZIE 112GR

Turron de ALBARICOQUE DE ARAGON CON CHOCOLATE NEGRO   firmy spożywczej LACASA  istniejącej od 1852 roku- ŚREDNIO TWARDY

PLASTER MORELI Z ARAGONII W CIEMNEJ CZEKOLADZIE

Smaczne owoce kandyzowane skąpane w ciemnej czekoladzie , których miąższ o zwartej i włóknistej konsystencji charakteryzuje się soczystością i słodyczą w smaku z lekką nutą kwaskowatości. Znany również jako alberge, albérchigo lub adamaszek.

- waga 112 gramów- ten rodzaj nugatu należy do tych najbardziej lubianych przez dzieci!

Doskonała alternatywa dla miłośników czekolady.

Pojechać do Hiszpanii i nie spróbować turronu, to jak być w Paryżu i nie zobaczyć wieży Eiffla. Turron to rodzaj nugatu. Tradycyjnie jest podawany podczas Świąt Bożego Narodzenia, gdzie zastępuje on popularny w Polsce opłatek, ponieważ to właśnie tą przekąską Hiszpanie dzielą się przy wigilijnym stole. Jednak jego popularność nie ogranicza się jedynie do okresu świątecznego,albowiem przez cały rok można kupić ten słodki przysmak na terenie Hiszpanii.

Turron to deser o wielowiekowej tradycji. Jaka jest jego historia? Na ten temat istnieje kilka teorii. Najczęściej przyjmuje się, że hiszpański nugat jest związany z arabską inwazją na Półwysep Iberyski. Arabowie przywieźli bowiem ze sobą cukier i pomarańcze, a więc dwa podstawowe składniki turronu. Początkowo był jedynie bożonarodzeniowy deser. Z czasem stał się całorocznym przysmakiem. O jego sławie może świadczyć to, że doczekał się nawet swojego miejsca w literaturze. O hiszpańskim nugacie wspomina bowiem Tirso de Molina, autor pierwszej opowieści o znanym uwodzicielu – Don Juanie.

Tradycyjne turrony z Alicante oraz Jijon powstają według ściśle określonych receptur. Jednak w sklepach można znaleźć najróżniejsze odmiany nugatu. Właściwie każdy region dodał coś od siebie. Przykładowo, do katalońskiego dodaje się żółtka, by przypominał on smakiem deser crema catalana. Natomiast turron z gminy Xerta jest okrągły, bardzo twardy i z dodatkiem cynamonu. Do wyrobu nugatów wykorzystuje się nie tylko migdały, ale także orzeszki ziemne, pistacjowe, piniowe czy laskowe,a także orzechy włoskie.

SKŁADNIKI:

Kandyzowana morela (65%) [morela, syrop glukozowo-fruktozowy, przeciwutleniacz: kwas cytrynowy; konserwanty (E-223 ( siarczyny ) i sorbinian potasu), aromat], czekolada (35%) (cukier, miazga kakaowa, masło kakaowe, emulgatory ( lecytyna sojowa i E-476) oraz aromat. 48% minimum kakao.).ALERGENY Może zawierać orzeszki ziemne, orzechy i mleko.

INFORMACJE ŻYWIENIOWE 100 g:

Wartość energetyczna: 1758 kJ  ·  Wartość energetyczna: 417 kcal  ·  Tłuszcze: 11,1 g  ·  w tym nasycone: 6,7 g  ·  Węglowodany: 76,0 g  ·  w tym cukry: 54,7 g  ·  Białka: 2,2 g  ·  Sól: 0,16 gBez glutenu