Vincenzi Syrop barmański Lime/Limonka 700 ml

Syropy są obowiązkowym wyposażeniem każdego baru, zarówno domowego, jak i profesjonalnego.

Są ważnym składnikiem praktycznie każdego drinka. Szeroka gama smaków pozwala skomponować dowolny koktajl. 

Oferowane produkty są włoskiej produkcji - firmy Distillerie Vincenzi srl, która istnieje od 1930 r. Firma pochodzi z okolic Turynu.

Produkty Vincenzi charakteryzują się wysoka jakością, i tym że do ich produkcji nie stosuje się żadnych kolorantów, wszystkie składniki są w 100% naturalne. 

Cechy produktu:

• Pojemność: 700 ml
• Smak: Limonka, mocny bukiet skórki limonki, słodki i kwaskowaty, lekko cierpki smak
• Kolor: Żółty z zielonymi przebłyskami
• Zastosowania: Koktajle, napoje gazowane, smoothies, lemoniady, poncze owocowe, herbaty
• Producent: Distillerie Vincenzi srl

Elegancka szklana butelka z wygodnym "wcięciem".

Syrop limonkowy może mieć szerokie zastosowanie, polecany jest do koktajli, napojów gazowanych, lemoniady, ponczu owocowego, herbaty.

Syrop posiada żółtą barwę z zielonymi przebłyskami. Charakteryzuje się silnym aromatem limonki oraz słodkim i zarazem kwaskowatym, lekko cierpkim smakiem.

Limonki to niewielkie owoce cytrusowe, które z reguły są zielone. Wyglądem przypominają cytryny, ale są mniejsze i mają bardziej aromatyczny zapach. Kwaśna woń limonek umożliwia wielorakie zastosowania kulinarne ich soku i startej skórki: marmolada z limonek świetnie nadaje się na tosty, a sorbet limonkowy to rzeczywiście odświeżający deser. Wiele klasycznych koktajli wykorzystuje cierpki aromat limonek: Gin z tonikiem, Caipirinha, Mojito, Margarita, Cuba Libre... 

Świeży i kwaskowaty smak limonki w syropie nada wszystkim napojom autentycznego aromatu limonki.

Przykładowy koktajl z wykorzystaniem syropu Lime.

Mohito Sangria

Receptura:

• 1,5 litra (7 szklanek) wody mineralnej
• 200 ml syropu Lime
• 1 butelka wytrawnego wina (np. Pinot Grigio)
• 1 limonka
• 12 listków mięty
• 1/4 szklanki cukru

Miętę umieszczamy w dużej szklanicy, dodajemy cukru, a następnie delikatnie wygniatamy listki mięty tak aby wydobyć ich aromat, ale nie rozdrabniając ich.

Syrop Lime wlewamy do dużego dzbanka, zalewamy wodą i dodajemy miętę z cukrem oraz pokrojoną w plasterki limonkę. Następnie dolewamy wino i mieszamy całość.

Odkładamy do lodówki na kilka godzin aby uzyskać głębszy smak.