Amaranth múka 3 kg mlyna werky

Mąka z Amarantusa WERKA®

• UWAGA! Mąka świeżo mielona w naszym młynie!
• Bezglutenowa mąka z amarantusa do bogate źródło łatwo przyswajalnego, pełnowartościowego białka, błonnika pokarmowego, magnezu, żelaza i wielu innych mikro i makro elementów. Szczególnie ceniona za lekkostrawną skrobię.

• Stanowi uzupełnienie niedoborów, szczególnie w dietach bezmięsnych: wegańskiej i wegetariańskiej.

  Zalecana dla dzieci, dorosłych i starszych, cierpiących na zaparcia i hemoroidy, zawiera pierwiastki: żelazo, wapń i fosfor, posiada niski indeks glikemiczny więc może być spożywana przez osoby z insulinoopornością i chore na cukrzycę.

Czysta mąka amarantusowa WERKA®

Sprawdzi się do wypieku: ciastek, kruchych ciasteczek, naleśników, racuchów i innych ciast które nie muszą wyrastać. Ze względu na brak glutenu ciasto z mąki amarantusowej będzie ciastem kruchym. Wypieki z mąki amarantusowej lub dodanie jej do mąki pszennej dostarczą organizmowi zbilansowaną ilość wapnia oraz żelaza.

Mąka amarantusowa jest dobrym nośnikiem białka dla osób na diecie bezglutenowej, dodatkowo obniża stężenie cholesterolu i ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego. Stanowi zasobne źródło witamin i składników mineralnych. Wartość energetyczna mąki amarantusowej wynosi ok. 401 kcal, z czego dostarcza: 62 g węglowodanów, 16,2 g białka oraz 7,7 g tłuszczu. W 100 gramach tej mąki znajduje się 13 g błonnika pokarmowego.

Mąkę z amarantusa stosuje się jako dodatek do mąk i mieszanek przy wypiekach pieczywa, ciast. Z dodatkiem mąki znakomicie smakują placki i sosy

Możesz kupić ten produkt w opakowaniu 500 g

Mąka czysta z Amarantusa WERKA®

Powstała z wysokiej jakości wyselekcjonowanych, mielonych ziaren amarantusa z polskich upraw (bez GMO), dlatego nie musimy polepszać jej walorów smakowych oraz wypiekowych żadnymi dodatkami! Wszystkie naturalne Mąki WERKA nie zawierają: dodatkowych enzymów, dodatkowego glutenu, konserwantów, antyzbrylaczy oraz barwników i dlatego z dumą mówimy o nich: Mąki czyste. Mąka z Amarantusa WERKA® zalecana dla osób dbających o zdrowie i mających wysokie wymagania kulinarno – dietetyczne.

Spróbuj wszystkich mąk WERKA® żytnich pszennych orkiszowych obniżony gluten oraz z innych ziaren

Profesjonalne czyste mąki WERKA®, przeznaczone do gastronomii i wyrobów domowych, powstają wyłącznie z ziaren bez GMO. Czyste, niestandaryzowane mąki WERKA nie są wzbogacane enzymami i dodatkową ilością glutenu.

WERKA® Dla zdrowia: Mąki bez dodatków Chleby prozdrowotne Bułki tarte czyste

Produkty z obniżonym glutenem

Mieszanki do wypieku chleba

Przepisy