Targroch

Cieciorka Ciecierzyca 8 mm 5 kg

Cieciorka (ciecierzyca) w dużej mierze sprzyja procesowi odchudzania i obniża poziom cholesterolu oraz ciśnienie krwi. Stanowi bardzo ważne ogniwo w diecie wegetariańskiej ze względu na dużą zawartość białka.

Zastosowanie: Cieciorkę przed spożyciem należy przepłukać i zalać zimną wodą na 12 godzin. Następnie należy ją gotować w świeżej wodzie (bez soli).

Wartości odżywcze:

- nienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3 - wpływają na zdrowie serca, zapobiegają chorobie wieńcowej

- sód – reguluje gospodarkę wodną organizmu, wspiera układ nerwowy i mięśniowy

- potas - kontroluje pracę mięśni, chroni nasze żyły i serce, pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi

- wapń - budulec zębów i kości, przyczynia się do prawidłowego metabolizmu oraz krzepnięcia krwi

- magnez - wspiera układ nerwowy, polepsza koncentrację i funkcje poznawcze, wzmacnia kości i zęby

- witamina A - wpływa na naszą skórę, wzrok oraz odporność, zapobiega rozwojowi nowotworów

- witamina B6 - podnosi odporność, wspiera układ nerwowy i reguluje ciśnienie krwi, jest niezbędna do produkcji hemoglobiny

- witamina C - wspomaga odporność organizmu, opóźnia procesy starzenia, chroni przed nowotworami, poprawia pracę układu krążenia

Ciekawostki: Ciecierzyca stanowi fundament wyżywienia w krajach arabskich, dlatego stamtąd pochodzi zdecydowana część importowanej cieciorki.

Składniki:  Ziarna cieciorki.

Ciecierzyca pospolita: należy do grupy roślin motylkowatych z rodziny bobowatych.Nazywana również cieciorką lub grochem włoskim. Od wieków obecna na terenie Azji i basenu Morza Śródziemnego.