CHickPas múka BIO (surovina) (20 kg) 4 HORECA

MĄKA Z CIECIERZYCY BIO (SUROWIEC) (20 kg) 4 HORECA

313,57

SKŁADNIKImąka

z ciecierzycy* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS

Ekologiczna

mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki.

Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie

lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a

szczególnie naleśników, zwanych socca. Posiada silne właściwości wiążące, w

związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i

sosów.

WARTOŚĆ

ODŻYWCZA W 100 g

Wartość

energetyczna - 1417 kJ / 337 kcal

Tłuszcz

- 5,9 g

w

tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,1 g

Węglowodany

- 44 g

w

tym cukry - 2,3 g

Białko

- 19 g

Sól

- 0,09 g

ZALECANE

WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać

w suchym i chłodnym miejscu.

INFORMACJA

Cyfra

na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za

konfekcjonowanie tego surowca.