Chlieb pšeničná múka typu 750 bio (surovina) (25 k

MĄKA PSZENNA CHLEBOWA TYP 750 BIO (SUROWIEC) (25 kg) 8 HORECA - surowce (nr w nazwach =

222,18

SKŁADNIKI

mąka

pszenna chlebowa typ 750* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS

Ekologiczna

mąka pszenna "chlebowa" otrzymywana jest przez rozdrobnienie oczyszczonych

ziaren pszenicy zwyczajnej. Jest podstawowym składnikiem wyrobów piekarniczych,

ale może służyć również do wszelkiego rodzaju wypieków oraz wyrobów

mącznych.

WARTOŚĆ

ODŻYWCZA W 100 g

Wartość

energetyczna - 1524 kJ / 360 kcal

Tłuszcz

- 1,8 g

w

tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g

Węglowodany

- 74 g

w

tym cukry - 0,5 g

Białko

- 9,1 g

Sól

- 0,08 g

INFORMACJA

ALERGENNA

W

zakładzie magazynowane są również zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i

inne orzechy, sezam, soja.

ZALECANE

WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać

w suchym i chłodnym miejscu.

INFORMACJA

Cyfra

na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za

konfekcjonowanie tego surowca.