EKO Hillar to rodzinna manufaktura w miejscowości Tuczki, pow. działdowski, zajmująca się tradycyjną produkcją certyfikowanej mąki oraz dystrybucją ekologicznych produktów. Posiadamy młyn wodny (od 1910 roku w rodzinie) napędzany turbiną, zapewniającą zieloną energie elektryczną.

Ekologiczna Mąka Orkiszowa TYP 1850 - 5 KG

Jak powstaje mąka?

Ziarno na mąkę pochodzi od ekologicznych dostawców z serca Warmii i Mazur. Suche i oczyszczone ziarno mieli się w całości na kamieniach młyńskich, następnie na odsiewaczu rozdziela się mąkę od niewielkiej ilości otrębów.

Jakie są zalety mąki orkiszowej?

Mąka orkiszowa jest produkowana z pszenicy orkisz, aczkolwiek jest dużo zdrowsza od zwykłej mąki pszennej. Posiada dużo więcej minerałów i witamin (z grupy B, oraz miedzi, żelaza czy manganu) oraz najważniejsze orkisz ma dwukrotnie niższy indeks glikemiczny. Dodatkowo zawiera dużą ilość błonnika co zbawiennie działa na pracę jelit.

Mąka Orkiszowa TYP 1850 - do czego ?

• wypieku pełnoziarnistego pieczywa - bogatego w błonnik,
• wiele innych zastosowań.

Zatwierdzony produkt rolnictwa ekologicznego

Na innej aukcji pakowana również po 0,5 kg oraz 1 kg - sprawdź!

Sprawdź na naszych innych aukcjach - TYLKO I WYŁĄCZNIE EKOLOGICZNE produkty!