HORECA MĄKA Z PSZENICY DURUM (SEMOLINA) BIO (SUROWIEC) (25 kg) 7

SKŁADNIKImąka

zpszenicy durum (semolina)* 100% (*certyfikowany składnik

ekologiczny)

OPIS

Ekologiczna

semolina otrzymywana jest ze zmielonych ziaren twardej pszenicy durum (Triticum

durum). Wykorzystywana jest głównie do produkcji makaronów typu spaghetti, czy

cannelloni, nadając im naturalny, bursztynowy kolor. Charakteryzuje się

wyrazistym smakiem. Jest idealnym składnikiem do przyrządzania deserów, legumin,

budyniów, a także do zagęszczania potraw.

WARTOŚĆ

ODŻYWCZA W 100

g

Wartość

energetyczna - 1485 kJ / 352 kcal

Tłuszcz - 2,5 g

w tym kwasy tłuszczowe

nasycone - 1,8 g

Węglowodany - 63 g

w tym cukry - 0,4 g

Białko - 13

g

Sól - 0 g

INFORMACJA

ALERGENNA

W

zakładzie magazynowane są również zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne i

inne orzechy, sezam, soja.

ZALECANE

WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać

w suchym i chłodnym miejsc

INFORMACJA

Cyfra

na końcu nazwy surowca określa numer brygady Bio Planet odpowiedzialnej za

konfekcjonowanie tego surowca.