Jačmenné krúpy Jačmeň 25 kg, Poľsko vysokej kvality

Kasza jęczmienna pęczak pozyskiwana jest z ziaren jęczmienia. Z pośród kasz charakteryzuje się największą zawartością minerałów i witamin.

Pęczak jest bogatym źródłem węglowodanów i rozpuszczalnego błonnika, a także stanowi skarbnicę głównie witamin z grupy B, witamin E, pewną ilość witaminy K oraz folianów, a także minerałów: magnezu, fosforu, cynku, selenu, manganu i miedzi.

Właściwości zdrowotne :

Dzięki dużej zawartości błonnika spożywanie kaszy pęczak wpływa na wspomaganie odchudzania, a także obniża poziom cholesterolu we krwi oraz zwiększa perystaltykę jelit. Zapobiega zaparciom, wzdęciom oraz bólom brzucha.

Witamina K odpowiada za pracę układu krwionośnego oraz wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. Ma również wpływ na zmniejszenie ryzyka powstawania żylaków, krwiaków i zakrzepów. Spożywanie kaszy pęczak wzmacnia także śledzionę, trzustkę, jelita i żołądek.

Ponadto kasza jest moczopędna oraz sprawdza się przy biegunkach czy zaparciach.

Podawana i jedzona w postaci zupy jest skutecznym lekiem na obniżenie gorączki. Dzięki zawartości witamin z grupy B wzmacnia układ nerwowy. Zaleca się spożywanie pęczaku młodym matkom, ponieważ wspomaga laktację.

Kasza pęczak posiada także działanie przeciwwirusowe oraz przeciwnowotworowe. Dzięki obecności witaminy PP poprawia też wygląd skóry, pomaga w walce z kłopotami z cerą.

Zastosowanie w kuchni

Kasza pęczak idealnie sprawdzi się do sosów grzybowych czy mięsnych, gulaszów, zapiekanek. Może stać się pysznym farszem do gołąbków czy warzyw (papryka, cukinia) - wystarczy dodać przyprawy i mięso mielone.

Kasza pęczak sprawdza się także jako dodatek do zupy pomidorowej, grzybowej oraz wszelkiego rodzaju zup kremów. Tradycyjne risotto możemy zamienić na kaszotto. Jest doskonałym dodatkiem do placków i kotletów.  Kasza pęczak wybornie smakuje z grzybami leśnymi, a także w sałatkach.

Sposób przechowywania: Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, chroniąc od światła i wilgoci.

Skład: 100% kaszy.

Kraj pochodzenia: Polska

Nasze produkty pakujemy na bieżąco.

Dostępne warianty opakowania : 1 kg, 2 kg, 5 kg, 3 kg, 10 kg, 15 kg, 20 kg, 25 kg

Przydatność do spożycia: 1 rok od daty zakupu.