MĄKA ORKISZOWA JASNA TYP 630 25KG

Mąka orkiszowa jasna typ 630 to mąka z ziaren pozbawionych otrąb. Mąka jest wysokiej jakości, z ziaren tzw. prawdziwego orkiszu, bez domieszek - odmiany pszenicy FRANKENKORN (lub SCHWABENKORN - zależy od dostawy). Jest to jedna z odmian orkiszu pierwotnego, niezmodyfikowanego, o której wspominała Święta Hildegarda z Bingen, że jest jedynym ze zbóż w całości przyswajalnych przez organizm człowieka i wielkich, dobroczynnych dla niego właściwościach - co potwierdza współczesna nauka. Dziś pszenica orkiszowa, jako prazboże, ponownie wraca do łask z korzyścią dla naszego zdrowia.

Zastosowanie

Mąka orkiszowa jasna typ 630 wspaniale nadaje się do różnego rodzaju wypieków, np. tart i muffinów oraz do wypieku pieczywa. Można nią z powodzeniem zastąpić całkowicie mąkę pszenną.

Skład

Mąka orkiszowa biała.

Odmiana pszenicy orkisz: SCHWABENKORN lub FRANKENKORN

Produkt zawiera gluten.

Produkt wolny od GMO.

Produkt może zawierać orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam oraz seler, ponieważ w zakładzie odbywa się konfekcja produktów zawierających w/w alergeny.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna 1474 kJ / 348 kcal

Tłuszcz, w tym kw tł nasycone 1,9 g / 0,5 g

Węglowodany, w tym cukry 67,9 g / 6,7 g

Białko 13,1 g

Sól 0 g

Błonnik 3,4 g

Zawartość netto

25 kg

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia

Węgry

Producent

PERLO Marek Kaszyk

ul. Krakowska 25

38-300 Gorlice