Kashatanowa múka 1kg z jedlých gaštanov

Mąka kasztanowa

Mąka kasztanowa powstaje przez zmielenie jadalnych kasztanów, sprawdza się jako składnik wielu słodkich i słonych dań. Charakteryzuje się słodkim smakiem i orzechowym zapachem. Tekstura mąki kasztanowej zbliżona jest do mąki pszennej - dzięki temu produkty zachowają wysoką plastyczność.

Mąka kasztanowa może być używana jako zamiennik mąki pszennej, migdałowej lub ryżowej oraz w mieszance mąk. Mąka ta sprawdzi się do pieczenia ciast, ciasteczek, muffinek, wypieku chleba, słonych przekąsek, naleśników, placuszków, racuchów, omletów, gofrów, jako zagęstnik sosów i zup.

Składniki:

Mąka kasztanowa

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Alergeny:

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Tabela wartości odżywczych Wartość odżywcza produktu w 100g w porcji 50g %RWS w 50g Wartość energetyczna 1371 kJ/324 kcal 686 kJ/162 kcal 8% Tłuszcz, w tym: 3,4 g 1,7 g 2% - kwasy tłuszczowe nasycone 0 g 0 g 0% Węglowodany, w tym: 70 g 35 g 13% - cukry 18 g 9 g 10% Błonnik 16 g 8 g - Białko 7 g 3,5 g 7% Sól 0,03 g 0,015 g <1%

*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).

Kraj pochodzenia:

Włochy