Kolagénový obal DEVRO AFF KAL.23 KN CLEAR

DEVRO AFF KAL. 23 KN CLEAR - 1 BOX (686 m)

Devro AFF to delikatna w zgryzie osłonka kolagenowa do kiełbasek na grilla. AFF charakteryzuje się kształtem zbliżonym do jelita baraniego oraz karbowaną powierzchnią.

Zastosowanie:

• AFF jest rekomendowana do produkcji szerokiego zakresu wędlin wędzono – parzonych przeznaczonych na grilla oraz do smażenia na głębokim oleju . Osłonki typu AFF są bardzo wytrzymałe w procesie produkcji i łatwe do okręcenia ręcznego.
• AFF szczególnie polecamy do białych kiełbasek gdzie osłonka jest niewyczuwalna oraz dużo delikatniejsza niż ten sam produkt w jelicie.