ZAWIERA: 16 x Lubella Jajeczna Makaron koraliki 250 g

Zawartość/waga: 250 g

Skład:

mąka makaronowa pszenna

masa jajowa pasteryzowana 9,9%

Przepis:

Zupa marchewkowa

Potrzebujesz:

• Makaron Lubella Jajeczna Koraliki 250 g
• Marchew 2 kg
• Masło 10 g
• Miód 1 łyżka
• Czosnek 1 ząbek
• Natka pietruszki 6 łodyg
• Liść laurowy 1 szt.
• Tymianek 4 gałązki
• Koncentrat bulionu warzywnego Krakus
• Pieprz i sól do smaku

1. Na pierwszy ogień...

Do rozpuszczonego na patelni masła dodaj posiekany czosnek, liść laurowy, tymianek, pokrojoną marchew i miód. Smaż 6 minut.

2. W międzyczasie...

Z 500 ml koncentratu przygotuj 2 l bulionu. Dodaj do niego marchew i gotuj przez 20 minut. Dopraw solą i pieprzem. Całość zmiksuj na gładką masę.

3. To już prawie meta!

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, rozłóż na talerze, zalej zupą i dodaj posiekaną pietruszkę lub tymianek. Zupę można doprawić papryczką chili.

Poszło Ci świetnie! Brawo!