ZAWIERA: 18 x Lubella Mafaldine Corte Makaron Wstążki cięte 500 g

Zawartość/waga: 500 g

Skład:

mąka makaronowa pszenna

Przepis:

Kremowe brokulove

Potrzebujesz:

• Makaron Lubella wstążki 400 g
• brokuł 2 szt.
• szpinak baby świeży 50 g
• masło 100 g
• woda 0,5 l
• mleko 0,5 l
• prażone płatki migdałów 50 g
• czosnek 1 ząbek
• tymianek 2 gałązki
• sól i pieprz do smaku

Czas przygotowania: 25 minut

Ilość porcji: 4

Do dzieła!

1. Na pierwszy ogień...

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. W międzyczasie...

Brokuły rozdzielone na różyczki gotuj przez 15 minut w osolonej wodzie z dodatkiem mleka. Dodaj czosnek, tymianek, szpinak i masło. Gotuj kolejne 5 minut. Następnie za pomocą blendera zmiksuj wszystkie składniki. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

3. To już prawie meta!

Krem połącz z makaronem i udekoruj prażonymi płatkami migdałów.

Poszło Ci świetnie! Brawo!

Uwaga!

Pilnuj migdałów na patelni - za długo prażone spalą się! Zamiast migdałów możesz użyć swoich ulubionych orzechów. Również prażonych.