ZAWIERA: 12 x Lubella Conchigliette Piccole Makaron Muszelki małe 500 g

Zawartość/waga: 500 g

Skład:

mąka makaronowa pszenna

Przepis:

Ratatouille muszelkowe

Potrzebujesz:

• Makaron Lubella muszelki 400 g
• przecier pomidorowy Łowicz 500 g
• bakłażan 1 szt.
• cukinia 1 szt.
• papryka czerwona 1 szt.
• seler naciowy 1/2 szt.
• cebula czerwona 2 szt.
• oliwa z oliwek 2 łyżki
• czosnek 2 ząbki
• natka pietruszki pół pęczka
• liść laurowy 2 szt.
• tymianek 1 gałązka
• cukier 1 łyżka
• sól i pieprz do smaku

Czas przygotowania: 20 minut

Ilość porcji: 4

Do dzieła!

1. Na pierwszy ogień...

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. W międzyczasie...

Do garnka wrzuć pokrojone w drobną kostkę warzywa, liść laurowy, tymianek, przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj przecier pomidorowy Łowicz. Duś wszystko na małym ogniu przez 15 minut.

3. To już prawie meta!

Dodaj oliwę z oliwek, dopraw solą, pieprzem i cukrem. Całość połącz z ugotowanym makaronem. Udekoruj posiekaną natką pietruszki.

Poszło Ci świetnie! Brawo!