ZAWIERA: 12 x Lubella Farfalle Makaron Kokardki 400 g

Zawartość/waga: 400 g

Skład:

mąka makaronowa pszenna

Produkt może zawierać jaja.

Przepis:

Buraczana sałatka z oscypkiem

Potrzebujesz:

• Makaron Lubella kokardki 400 g
• buraki upieczone lub ugotowane 3 szt.
• oscypek 200 g
• żurawina suszona 50 g
• ocet balsamiczny 3 łyżki
• oliwa z oliwek 6 łyżek
• miód 2 łyżki
• rukola 100 g
• czosnek 1 ząbek
• sól i pieprz do smaku

Czas przygotowania: 20 minut

Ilość porcji: 4

Do dzieła!

1. Na pierwszy ogień...

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. W międzyczasie...

Buraki i oscypek pokrój w plasterki, a następnie w ćwiartki. Z miodu, octu i oliwy przygotuj sos i dopraw go do smaku solą i pieprzem.

3. To już prawie meta!

Buraki wymieszaj z makaronem, żurawiną, rukolą oraz oscypkiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Całość polej sosem.

Poszło Ci świetnie! Brawo!