Mąka gryczana jasna 25 kg

✔ Opis produktu

Mąkę gryczaną białą wytwarza się poprzez zmielenie ziaren gryki. Charakteryzuje się jasną barwą oraz lekkim zbożowym zapachem.

✔ Składniki

Mąka gryczana

✔ Masa netto

25 kg

✔ Stosowanie

Ma szerokie zastosowanie w kuchni, wytwarza się z niej m.in: naleśniki, makarony, pierogi, pizzę, ciasta i inne wypieki. Stosuje się ją w Kuchni Japońskiej, Rosyjskiej - słynne bliny czy Amerykańskiej do naleśników. Często mieszana jest z mąką pszenną ponieważ sama mąka gryczana jest stosunkowo ciężka, a brak glutenu (jedynie śladowe ilości) powoduje, że wypieki zawierające tylko ją są bardzo kruche i się rozpadają.

✔ Rodzaj opakowania

Produkt jest pakowany w grube worki, zgrzewane w celu zachowania świeżości. Zdjęcie przedstawione na aukcji jest poglądowe.

✔ Wartości odżywcze produktu w 100 g:

• Wartość energetyczna 1407 kJ/ 336 kcal
• Tłuszcze 3,1 g
• W tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g
• Węglowodany 69,3 g
• w tym cukry 0,7 g
• Błonnik 5,9 g
• Białko 12,6 g
• Sól 0,01 g

✔ Sposób przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

✔ Terminy przydatności

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia, minimum 4 miesiące od daty zakupu.

✔ Informacje o alergenach

Produkt może zawierać śladowe ilości produktów pakowanych w zakładzie, m.in. różne orzechy, sezam, soja, produkty zawierające gluten.