Mandľová múka 1 kg Targroch keto diéta Targoch

Mąka migdałowa powstaje w wyniku drobnego zmielenia nasion owoców migdałowca zwyczajnego, czyli po prostu migdałów.

Migdały mają w sobie dużo witaminy B2, witaminy E, błonnika, minerałów  a także sporo nienasyconych kwasów tłuszczowych,  które mogą zapobiec chorobom serca i cukrzycy.

Magnez zawarty w tych orzechach wspomaga pracę układu nerwowego, poprawia pamięć i koncentrację, a także działa antydepresyjnie.

Poza wieloma aspektami zdrowotnymi warto dodać, że mąka migdałowa ma niesamowity smak oraz posiada właściwości bezglutenowe, a więc polecana jest dla osób z alergiami pokarmowymi.

Pomimo wysokiej kaloryczności produkt ten cieszy się dużą popularnością wśród sportowców, osób dbających o linie oraz diabetyków.

Czy mąka pszenna jest gorsza od migdałowej?

Dania na bazie mąki migdałowej mogą różnić się konsystencją oraz strukturą od tych przygotowanych na bazie mąki pszennej.

Wypieki natomiast mogą nabrać nowego, niepowtarzalnego aromatu oraz wilgotności, która sprawi, że wszyscy będą się zachwycać bez końca Twoimi deserami.

Kolejną korzyść dla zdrowia możemy uzyskać zastępując mąkę pszenną podczas zagęszczania zup, sosów czy robienia panierek

Przy wyborze mąk zawsze warto kierować się jej wartościami odżywczymi, ponieważ to jak będziemy odżywiać nasz organizm zależeć będzie tylko i wyłącznie od nas samych.

Jakie dania wykonam z tej mąki?

Z mąki migdałowej można zrobić pyszne gofry, babeczki, naleśniki oraz placuszki.

Przechowywanie

Zaleca się przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Wartość odżywcza produktu w 100g:

• Wartość energetyczna: 2407kJ/575kcal
• Tłuszcz: 49,4g / w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,4g
• Węglowodany: 21g / w tym cukry: 4,4g
• Błonnik: 10g
• Białko: 21,2g
• Sól: 0,025g

Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie

Informacje o alergenach:

W zakładzie pakowane są również sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy.

Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.