NEREZOVÝ VARIČ ŠUNKA 1,5l KASEROL 4,2L + 2 ZADARMO

W skład zestawu wchodzi:

1. Szynkowar 1.5 litra

2. Garnek do szparagi 4,2 litra z sitkiem

3. Termometr z sondą

4. Peklosól 0,2kg

5. Woreczki jednorazowe 50 sztuk

6. Woreczki grube wielokrotnego użytku 10 sztuk

7. Dodatkowy krążek separujący umożliwiający jednoczesne przygotowanie dwóch różnych wyrobów - jedyny na Allegro!

8. Podstawka krzyżak pod szynkowar - wymusza cyrkulację wody w trakcie parzenia między dnem szynkowaru a dnem garnka przez co temperatura w całym szynkowarze jest jednakowa. Nie musisz podkładać ścierki, gazet itp. Jedyna na Allegro!

W zależności od dostępności wysyłamy firmy; Ronner, Oscar Cook, Klausberg lub Edelhoff - wszystkie są identyczne - różnią się napisem sitodruku na korpusie oraz kartonem w którym są zapakowane.

Po zakupie otrzymasz maila z przepisami w wersji elektronicznej zawierające - Vademecum wyrobu wędlin w szynkowarze, Vademecum wyrobu kiełbas, Vademecum wyrobu nalewek, ABC wypieku chleba, ABC grillowania, ABC kociołka węgierskiego, ABC kociołka żeliwnego. Łącznie około 1200 przepisów, wszystko "krok po kroku" a także porady, wskazówki itp.

SZYNKOWAR jest idealnym urządzeniem do wyrobu bez konserwantów szynek, golonek, boczków, mielonek, rolad itp. przeznaczonym dla gospodarstw domowych oraz małych masarni lub sklepów mięsnych.  Szynkowar wykonany w całości wysokogatunkowej stali nierdzewnej.  Dzięki swojej prostej budowie jest łatwy w użyciu i myciu. Mycie ręczne ciepłą wodą z płynem lub w zmywarce.

DANE TECHNICZNE SZYNKOWARU

• pojemność szynkowaru 1,5 litra

• wysokość całkowita  18,8cm

• wysokość korpusu bez pokrywy 16,4cm

• waga szynkowaru netto 0,68kg

Dodatkowy krążek separujący umożliwia jednoczesne przygotowanie dwóch różnych wyrobów. Na rysunku obok szynkowar z jednym wsadem, dwoma wsadami mięsnymi i dodatkowym krążkiem separującym.

Dodatkowy krążek separujący umożliwia jednoczesne przygotowanie dwóch różnych wyrobów. Na rysunku z prawej szynkowar z jednym wsadem, dwoma wsadami mięsnymi i dodatkowym krążkiem separującym.

W szynkowarze znajduje się gniazdo z otworem z boku korpusu, co umożliwia bezpośredni pomiar temperatury wsadu mięsnego  w trakcie parzenia w garnku. Jest to metoda dla "wybrednych".

Normalnie termometrem  mierzymy temperaturę wody w garnku i wszystkie przepisy w internecie dotyczą tego sposobu pomiaru.

TERMOMETR z sondą

• zakres pomiaru temperatur: od 0°C do 120°C

• dokładność pomiaru: +/-2°C

• długość termometru z sondą 89 mm

DODATKOWY KRĄŻEK SEPARUJĄCY

umożliwia jednoczesne wykonanie dwóch gatunków wędlin np. szynki i mielonki itp.

PODSTAWKA SZYNKOWARU KRZYŻAK

wymusza cyrkulację wody w trakcie parzenia między dnem szynkowaru a dnem garnka przez co temperatura w całym szynkowarze jest jednakowa. Nie musisz podkładać ścierki, gazet itp

PEKLOSÓL 0,2kg

służy do nacierania mięsa (peklowanie na sucho) lub sporządzania zalewy peklującej (peklowanie mięsa na mokro). Produkt rozważany z 25 kg oryginalnego opakowania.

WORECZKI GRUBE wielokrotnego użytku 10 sztuk, 16x32 cm

wykonane z PE, dopuszczone do kontaktu z żywnością, grubość folii 0,04mm

WORECZKI JEDNORAZOWE 50 sztuk 16x32 cm

które można wykorzystać do parzenia wyrobów wędliniarskich w szynkowarach. Wykonane są z mocnej cienkiej folii HDPE o grubości 8 μm (mikronów) dopuszczonej do kontaktu z żywnością w tym także z tłuszczami. Konfekcjonowane z dużego opakowania

Garnek wielofunkcyjny 3-elementowy o pojemności 4,2 litra

Specjalny garnek do gotowania szparagów. Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej i posiada pojemność około 4,2 l. Jeśli chcemy, aby szparagi zachowały jak najwięcej walorów smakowych oraz składników odżywczych należy gotować je w wysokim, wąskim garnku, na stojąco tak, aby ich główki wystawały powyżej gotującej się wody. Są wtedy  najdelikatniejsze i wystarczy, że zmiękną pod wpływem pary, niezależnie od tego, czy gotujemy szparagi białe czy zielone. Wysoki i cylindryczny kształt  gwarantuje, że pędy ugotują się dokładnie i  nie złamią się one w trakcie gotowania bez potrzeby wiązania ich, jak przy gotowaniu w tradycyjnym garnku.

Działa na indukcji.

Wykorzystać można do przygotowania makaronów w roli głównej, parowania i blanszowania warzyw, smażenia w głębokim tłuszczu mięs jak i frytek oraz również do parzenia szynkowaru w garnku. Zastosowanie garnka lub koszyka może być dowolne, w zależności od Twoich potrzeb.

Garnek został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, której zawdzięcza swoją wysoką wytrzymałość i odporność. Grube energooszczędne wielowarstwowe dno akutermiczne o grubości 4 mm umożliwia szybkie nagrzewanie i długie podtrzymywanie temperatury. Średnica 16 cm , wysokość 21 cm. Specjalnie wyprofilowana krawędź ułatwia przelewanie bez rozpryskiwania. Satynowe wnętrze garnków zapobiega powstawaniu zacieków. Szklane, płaskie pokrywy z otworem odprowadzającym parę wykonane zostały z odpornego na wysokie temperatury szkła hartowanego. Uchwyty ze stali mocowane do korpusu za pomocą nitów zapewniają bezpieczeństwo podczas przenoszenia, nie nagrzewają się. Można stosować na wszystkich rodzajach kuchenek, także indukcyjnych

Po otrzymaniu przesyłki kupujesz mięso, dodajesz przyprawy, wykonujesz czynności załączone w przepisach "krok po kroku" i po około 60 godzinach otrzymasz gotowy produkt. Nie musisz myśleć o znalezieniu przepisu, zakupie termometru, woreczków i peklosoli, które otrzymujesz w ukompletowaniu zakupu lub możesz nabyć na moich aukcjach. Przepraszam nie wysyłam mięsa. Oszczędzasz na dodatkowych wysyłkach przy zakupie u innych sprzedawców. Niezależnie od ilości zakupionych artykułów opłatę za przesyłkę ponoszą Państwo tylko jeden raz.

Na zdjęciu z prawej elementy szynkowaru i garnka

KOLEJNY GRATIS OTRZYMASZ PRZEPISY W WERSJI ELEKTRONICZNEJ ZAWIERAJĄCE - Vademecum wyrobu kiełbas, Vademecum wyrobu wędlin w szynkowarze, Vademecum wyrobu nalewek, ABC wypieku chleba, ABC grillowania, ABC kociołka węgierskiego, ABC kociołka żeliwnego, ABC wyrobu gofrów. Łącznie około 1200 przepisów, wszystko "krok po kroku" a także porady, wskazówki itp.