Olej z czarnuszki 500ml zimnotłoczony

Czarnuszka siewna (Nigella sativa L.) to roślina pochodząca z terenów Europy Południowo-Wschodniej i Azji Zachodniej. Jej cechą charakterystyczną są białe lub niebieskie kwiaty i niewielkie, czarne nasiona kryjące w sobie cenny olej o specyficznym smaku i wyjątkowych właściwościach.

Olej z czarnuszki w 85% składa się z niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), w tym kwasu linolowego, oleinowego i eikozadienowego. W jego składzie znajdują się także fitosterole, flawonoidy, alkaloidy i antyoksydanty. Olej z czarnuszki jest także źródłem witamin z grupy B, witaminy E i związków mineralnych, tj. wapń, żelazo, magnez, selen, cynk i potas. Czarnuszka siewna (Nigella sativa L.) reguluje poziom glukozy we krwi.

źródło: http://sylwiawitek.pl/olej-z-czarnuszki-wlasciwosci-zastosowanie-i-dawkowanie-dlaczego-warto-skorzystac-z-jego-prozdrowotnych-wlasciwosci/