Olivový olej - Extra Virgish Fyzec of Kréta 5L

Świeża dostawa 20.03.2021!

Data zbioru oliwek: 11.2020

Data produkcji: 09.03.2021

Data przydatności: 30.03.2023

Oliwa z oliwek extra virgin „Physis of Crete 0.2” o bardzo niskiej kwasowości i owocowym aromacie! Wyprodukowana na najbardziej znanej i kochanej wyspie Krecie. Oliwa cechuje się dużą łagodnością smaku, zachowując intensywny aromat oraz wspaniałe parametry dzięki którym jest uznawana za jedną z najlepszych oliw dostępnych na rynku.

Nazwa oliwy 0.2 - zobowiązuje się do zachowania kwasowości maksymalnej do 0,29%. Jest to bardzo istotne, ponieważ wiele firm nie zachowuje należytych norm które deklarowane są na opakowaniu.

W ofercie Meli Deli Greckie Delikatesy oliwy zamawiane są z Grecji regularnie dzięki czemu zawdzięczają świeżość i długą datę przydatności!

Pozyskiwany bezpośrednio z wyselekcjonowanych oliwek poprzez tylko i wyłącznie środki mechaniczne.

Odmiana Koroneiki produkowana corocznie przez rodzinę o bogatej tradycji produkcji oliwy z oliwek.

Najwyższej jakość oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Doskonały przedstawiciel produktów kuchni śródziemnomorskiej.

Doskonała do sałatek i gotowania ale także dla smakoszy z samym chlebem i szczyptą świeżego, greckie oregano.

Oliwa filtrowana czy niefiltrowana?

Większość oliw dostępnych na rynku to oliwy filtrowane. Przyczyna jest oczywista i warto ją poznać. Oliwa filtrowana ma takie same właściwości jak w przypadku braku filtracji jednak jest ona pozbawiona zanieczyszczeń, resztek liści i gałęzi. Dzięki temu może zachować na dłużej swoją najwyższą jakość. Natomiast oliwy niefiltrowane, które zawierają w sobie zanieczyszczenia naturalnego pochodzenia takie jak  miąższ czy resztki liści bardzo szybko ulegają procesowi utlenienia. Jej termin przydatności do spożycia jest bardzo krótki i wnosi maksymalnie do 6 miesięcy. Następnie ulega ona zepsuciu i bardzo często nie nadaje się do spożycia.

Kwasowość: maksymalnie 0,29% / Ekstrakcja na zimno / kanister 5l

Wartość odżywcza w 100ml

wartość energetyczna: 3389kJ/824kcal

tłuszcze: 91,6g

kwasy tłuszczowe:

- nasycone 12,8g

- jednonienasycone 70,5g

- wielonienasycone 8,3g

węglowodany: 0,0g

-w tym cukry 0,0g

białka: 0,0g

sól: 0,0g