Organická špaldová múka grahamová 5 kg Schwabenkorn

Opis produktu

Oferujemy państwu mąkę ekologiczną pochodzącą z gospodarstwa ekologicznego znajdującego się w rejonie województwa podlaskiego czyli naszych zielonych płuc Polski.

Opis

Czy wiesz, że mąka w pierwszych 4 tygodniach traci nawet do 50% swoich mikroelementów (minerałów i witamin). A ile czasu Twoja mąka leżała na sklepowej półce?

Dlatego właśnie oferujemy Ci świeżo zmieloną mąkę, która zostaje zmielona w momencie złożenia zamówienia w naszym sklepie i nie martw się, nie wydłuży to realizacji Twojego zamówienia.

Dodatkowo możesz być pewny/na, że otrzymujesz wysokiej jakości, świeżą pełnowartościową mąkę, ponieważ mielenie wykonamy młynkiem żarnowym. Ma to ogromne znaczenie, ponieważ tak dawniej mielono mąkę w młynach gdzie ocierał się kamień o kamień (czyli właśnie żarna). Nie pozbawia to mąki cennych mikroelementów w odróżnieniu od mielenia metalowymi ostrzami. Kontakt z metalem skutecznie pozbawia wszelkie ziarna cennych składników.

Dodatkowo oznaczymy Twoją mąkę datą zmielenia abyś miał/a pewność kiedy ją dla Ciebie zmieliliśmy.

Nasza mąka zawiera mnóstwo substancji odżywczych w tym witamin z grupy B, witaminy E, minerałów, błonnika i białka,masz pewność, że nie znajduje się w niej żadna substancja chemiczna, żaden konserwant, czy spulchniacz jak może mieć to miejsce w mąkach tworzonych przemysłowo.

Otrzymujesz mąkę pełnoziarnistą czyli taką w której zmielone zostały całe ziarna z wszystkimi ich elementami, w których znajdują się wszystkie składniki odżywcze, witaminy, enzymy i minerały. Nic nie zostaje zniszczone czy usunięte.

Mąka o grubości graham 1800.

Mąka Orkiszowa Graham Typ 1800 graham Ekologiczna wytwarzana jest tradycyjnymi metodami z ziarna pozyskanego z  ekologicznych gospodarstw rolnych z orkiszu o odmianie Schwabenkorn. Mąka ta nie zawiera żadnych dodatków (polepszaczy). Zawiera więcej białka niż ziarno pszenicy zwyczajnej.

Spożywanie produktów orkiszowych wzmacnia odporność. Wyroby z mąki orkiszowej znacznie obniżają poziom złego cholesterolu, chronią nasze serce oraz mają wiele innych dobrze wpływających na zdrowie właściwości. Orkisz posiada ściśle przylegającą do ziarna łuska, co nie tylko chroni ziarno przed zanieczyszczeniami z zewnątrz, ale również pomaga mu zachować składniki odżywcze i świeżość.

Mąka Orkiszowa idealna jest do wypieków bułek typu graham, chleba, własnego makaronu, pierogów. Nadaje się wspaniale jako baza do wypieków, panierka do mięs lub zagęszczacz zup lub sosów. Może być ona również wykorzystywana samodzielnie lub w połączeniu z innymi mąkami do wypieku ciast, ciastek, naleśników, klusek, placuszków.

Masa netto: 1kg

Składniki

Mąka Orkiszowa graham Ekologiczna

*certyfikowany składnik ekologiczny

Wartość odżywcza

Wartości odżywcze w 100g

• Wartość energetyczna: 1411 kJ / 337 kcal
• Tłuszcz: 2,4 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
• Węglowodany: 70 g
• w tym cukry: 7 g
• Błonnik: 11 g
• Białko: 15 g
• Sól: 8 mg

Sposób użycia

Jako podstawa do domowych wypieków w wydaniu ekologicznym.

Informacja alergenna

Produkt zawiera gluten. Może zawierać śladowe ilości sezamu i orzechów.

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Szczegóły produktu

• Parametr: Informacja
• Certyfikat Ekologiczny: Tak
• Kraj Producenta: Polska
• Kraj pochodzenia składników: Polska
• Wegetariański: Tak
• Wegański: Tak