Proso millet 25kg

Cena z VAT za kilogram: 5,60 zł

MĄKA JAGLANA

Mąka jaglana – uzyskana z obłuszczonego ziarna prosa, jej aromat jest orzechowy, barwa lekko żółta, a smak słodko-gorzki (właściwy dla prosa).

Kraj pochodzenia: Polska

MOŻE ZAWIERAĆ ŚLADOWE ILOŚCI GLUTENU.

Idealnie nadaje się do:

-placków,

-ciast,

-ciasteczek,

-wypieków chleba i bułek

-naleśników

-zagęszczania zup i sosów itp.

Stosuje się w połączeniu z mąką pszenną lub gryczaną. Mąkę jaglaną wykorzystuje się również do wyrobu odżywek i innych pokarmów dla niemowląt. Ciasto wykonane z samej mąki jaglanej nie nadaje się do spożycia, ponieważ łatwo się kruszy. Wypieki są bardzo jasne i wyróżnia je delikatny smak.