OLEJ RZEPAKOWY TŁOCZONY NA ZIMNO 5 L

Olej rzepakowy powstaje z wyselekcjonowanych odmian rzepaku metodą tłoczenia na zimno, dzięki temu posiada delikatny aromat i wyrazisty, lekko ziołowy smak. Można go wykorzystać do krótkiego smażenia, pieczenia oraz sałatek, surówek, sosów, majonezów, dresingów. Olej może posiadać naturalny osad. Olej ten nie zawiera sztucznych barwników ani konserwantów. Wyrazisty, lekko ziołowy smak i aromat nadają nutę niepowtarzalnego smaku przyrządzonym potrawom tj. surówkom, sałatkom, majonezom. Również i potrawy smażone (krótko, na niewielkim ogniu) już nie wymagają dodatkowych przypraw.

Produkcja:

Olej produkowany jest w rodzinnej firmie z tradycjami, gdzie od pokoleń produkuje się oleje wykorzystując technologię tłoczenia metodą na zimno. Metoda ta charakteryzuje się tym, że nasiona roślin oleistych o odpowiedniej czystości i dojrzałości, bez podgrzania do wyższej temperatury niż otoczenia, dostają się do mechanicznej tłoczni, gdzie poddawane są łagodnemu procesowi tłoczenia. Dzięki temu wszystkie składniki oleju zachowują naturalne struktury i właściwości biologiczne. Olej zimno tłoczony nie podlega rafinacji (oczyszczaniu), jest jedynie filtrowany, aby usunąć zanieczyszczenia mechaniczne i rozlewany do butelek.

Zastosowanie:

Powinien być stosowany na zimno, np. do sosów czy do sałatek.

Ważne informacje:

Nadmierna konsumpcja może sprzyjać zaburzeniom w gospodarce lipidowej, otłuszczaniu mięśnia sercowego i gromadzeniu się tłuszczu w tkance wątrobowej.

Wartości odżywcze w 100 g:

• Wartość energetyczna: 3700 kJ/900 kcal
• Tłuszcz: 100 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone: 7,1 g
• Kwasy tłuszczowe jednonienasycone: 65,3 g
• Kwasy tłuszczowe wielonienasycone: 27,6 g
• Węglowodany: 0 g
• Cukry: 0 g
• Błonnik: 0 g
• Białko: 0 g
• Sól: 0 g

Przykładowa porcja: 1 łyżeczka - 5 g produktu dostarcza 2% RWS*

*Referencyjna wartość do spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (2000 kcal/8400 kJ).

Składniki:

Olej rzepakowy, tłoczony na zimno, nierafinowany, nieoczyszczony.

Sposób przechowywania:

Chronić przed promieniami słonecznymi, przechowywać w lodówce.

Informacja o alergenach:

Produkt może zawierać sezam i różne orzechy.