Rye Zmes pekárenského chleba 25 kg

Mieszanka piekarska do produkcji pieczywa żytniego.

Żytni to mieszanka chlebowa do produkcji tradycyjnego pieczywa żytniego lub pszenno-żytniego.

W mieszance Żytni, oprócz mąki żytniej, znajdują się również ziarna słonecznika oraz siemię lniane.

Pieczywo z mieszanki Żytni wpisuje się doskonale w zdrowy styl odżywiania.

Zarówno chleb jak i bułki z mieszanki Żytni zapewniają długie uczucie sytości, a dzięki dużej zawartości błonnika pieczywo wywiera korzystny wpływ na układ pokarmowy.

Wyroby z tej mieszanki cechują się tradycyjnym naturalnym smakiem i aromatem bez użycia polepszaczy.

Dodatkowym atutem wyrobów z mieszanki Żytni jest wilgotny miękisz.

Informacje dodatkowe:

Producent : Lesaffre Polska

Dostępne opakowania: worek 25 kg

Dozowanie: 20% w stosunku do mąki, czyli 20 kg mieszanki na 80 kg mąki.