Rye múka 500 (Krzeszowska) 25kg

Cena z VAT za kilogram: 3,00 zł

Mąka żytnia typ 500 "KŁOS-POL" - 25kg

Mąka żytnia jest w pełni naturalna, bez żadnych polepszaczy. Naszymi głównymi odbiorcami są piekarnie, wśród których mówi się, że nasza mąka to mistrzostwo wśród mąk.

Mąka żytnia posiada barwę jasno szarą i zapach lekko zbożowy. Natomiast wytwarzany zakwas chlebowy z maki żytniej nadaje pieczywu piękny, lekkokwaśny smak i aromat.

Mąka żytnia idealnie nadaje się do:

- wypieku domowego chleba żytniego jak i mieszanego;

- naleśników;

- zakwasu chlebowego, żurkowego;

- makaronów itp.

ZAWIERA GLUTEN.

• Wartość odżywcza, w 100g,                            %RWS w 100g
• Wartość energetyczna, 1382kJ/330kcal,                    17
• Tłuszcz, 1,5 g,                                                              2
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone, 0,36 g,                 2
• Węglowodany, 77,5 g,                                                 27
• w tym cukry, 2,5 g,                                                        3
• Białko, 5,1 g,                                                                12
• Sól, <0,01 g,                                                                  0
• Błonnik, 5,6 g,

Ps. Wypiekany chleb na mące żytniej zachowuje długo świeżość i nie kruszy się podczas krojenia ;)

PRZECHOWYWANIE: Mąkę żytnia należy przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.