Rye múka typu 720 25 kg, s mlynom zadarmo

Cena z VAT za kilogram: 3,20 zł

Mąka żytnia typ 720 "KŁOS-POL"

Mąka żytnia jest w pełni naturalna, bez żadnych polepszaczy. Naszymi głównymi odbiorcami są piekarnie, wśród których mówi się, że nasza mąka to mistrzostwo wśród mąk.

Mąka żytnia posiada barwę jasno szarą i zapach lekko zbożowy. Natomiast wytwarzany zakwas chlebowy z maki żytniej nadaje pieczywu piękny, lekko-kwaśny smak i aromat.

Mąka żytnia idealnie nadaje się do:

- wypieku domowego chleba żytniego jak i mieszanego;

- naleśników;

- zakwasu chlebowego, żurkowego;

- makaronów itp.

ZAWIERA GLUTEN

Wartość odżywczaw 100g%RWS w 100gWartość energetyczna1370kJ/327kcal16Tłuszcz1,7 g2w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,71 g4Węglowodany77,4 g30w tym cukry2,5 g3Białko5,9 g12Sól<0,01 g0Błonnik6,4 g

SKŁAD: W mące żytniej znajduje się wiele aminokwasów, soli mineralnych (tj. potas, fosfor, magnez, mangan, cynk, żelazo), witamin ( E, B1, B2, B6, niacyna, kwas foliowy), białka oraz węglowodanów i błonnika pokarmowego.

Ps. Wypiekany chleb na mące żytniej zachowuje długo świeżość i nie kruszy się podczas krojenia ;)

PRZECHOWYWANIE: Mąkę żytnia należy przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu.