Z pola do kuchni..

Wszystkie produkty na naszych aukcjach pochodzą tylko i wyłącznie z naszych własnych ekologicznych płodów rolnych. Nie skupujemy zboża ani jakichkolwiek produktów od innych rolników. Sami siejemy i zbieramy nasze plony. Dlatego możemy być w 100% pewni ich jakości oraz czystości biologicznej i spożywczej.

Żyto na mąkę do wypieku domowego chleba 10 Kg

Żyto przeznaczone do zmielenia w thermomix-e lub domowym młynku do zboża na doskonałą mąkę do wypieku domowego chleba i innego pieczywa oraz do prowadzenia wyśmienitego zakwasu.

Żyto jest perfekcyjnie oczyszczone i gotowe do przemiału na mąkę. Dodatkowo na specjalistycznych sortownikach wyselekcjonowane zostały tylko najdorodniejsze ziarna.

Żyto wyhodowane w naszym rodzinnym gospodarstwie ekologicznym bez użycia sztucznych nawozów i oprysków. Obszar zasiewu wynosił 3,5 hektara - zbiór 2020. Żyto siane było na dobrze wypoczętej ziemi, na której przez ostatnie 8 lat przed siewem było pastwisko zielone. Pole znajduje się w Knopinie w woj. warmińsko-mazurskim na kolonii z dala od ruchu samochodowego.

Czystość biologiczna naszych upraw przewyższa polskie normy ekologiczne gdyż nie stosujemy nawet tych nawozów i oprysków, które są dopuszczone w ekologii.

Przy uprawie żyto miało tylko ziemię, słońce, wodę deszczową, obornik od naszych krów oraz dużo serca włożonego w pracę.