Ryż do sushi Oishii Yamato Specially Selected 10kg

Ryż do sushi Oishii Yamato w dużym, ekonomicznym opakowaniu 10kg.

Biały, krótkoziarnisty ryż (short grain) wysokiej jakości, wyprodukowany w EU zgodnie z tradycyjnymi metodami. Odznacza się dużą kleistością, puszystą konsystencją oraz łagodnym, subtelnie słodkawym smakiem. Idealnie sprawdza się jako podstawa japońskiego sushi i koreańskiego gimbap oraz wielu innych, orientalnych dań na bazie kleistego ryżu. Znakomity do domowych kulek onigiri, pożywnego bibimbap czy wzmacniającego, łagodnego dla żołądka okayu.

Przygotowanie ryżu:

1. Odmierzoną porcję ryżu kilkukrotnie przepłukujemy zimną wodą, aż stanie się ona przejrzysta.
2. Następnie ryż zalewamy zimną wodą i odstawiamy do namoczenia na 30 minut. Po tym czasie odcedzamy i przekładamy do garnka.
3. Na każdą szklankę ryżu dodajemy 1 szklankę świeżej wody. Wstawiamy na średni ogień do zagotowania.
4. Po zagotowaniu przykrywamy naczynie i gotujemy na malutkim ogniu przez około 10-12 min lub do momentu, kiedy ryż wchłonie całą wodę. Przez pierwsze 10 minut nie należy zdejmować pokrywki.
5. Ugotowany ryż zdejmujemy z ognia i pozostawiamy pod przykryciem na dodatkowe 10 minut. Gotowe! :)

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia: Włochy

Skład:

Ryż premium 100%

Wartości odżywcze (w 100g/100ml)

• Wartość energetyczna: 1456kJ/348kcal
• Tłuszcze: 0,9g
• Węglowodany: 78g
• *w tym cukry: 0g
• Białko: 6,1g
• Sól:<0,01g

*w tym tłuszcze nasycone 0,3g