Mąka Orkiszowa Razowa typ 2000 3 Kg

Mąka Orkiszowa Razowa typ 2000 bardzo ciemna pełnoprzemiałowa

• Mąki orkiszowej razowej typ 2000 użyj w swojej kuchni do wypieku ciemnego chleba orkiszowego lub jako doskonały dodatek do innego pieczywa mieszanego.
• Kruche ciasteczka orkiszowe, na bazie mąki WERKA zachwycą Cię wyjątkowym smakiem i kruchością.
• Mąki orkiszowe są idealnym dodatkiem do placków, naleśników, pierogów, klusek oraz pizzy.

Orkisz - określany też jako szpelc, to zboże stanowiące jeden z najstarszych gatunków pszenicy.

Nie wymaga nawożenia, czy stosowania środków ochrony roślin, co przekłada się na wysokie walory zdrowotne tego zboża.

Mąkę pełnoprzemiałową z orkiszu cechuje wysoka zawartość białka (13–17%), a zatem jest go dużo więcej niż w pszenicy zwyczajnej. Białko występujące w orkiszu ma wyższą wartość biologiczną, w związku z tym zostaje ono wykorzystane przez ludzki organizm w większym stopniu i charakteryzuje się przyswajalnością na poziomie około 80%

Czysta, niestandaryzowana Mąka Orkiszowa Razowa typ 2000 bardzo ciemna pełnoprzemiałowa

Możesz kupić ten produkt w opakowaniu 1Kg

Powstała z pełnego przemiału wysokiej jakości wyselekcjonowanych ziaren orkiszu (bez GMO), z polskich upraw, dlatego nie musimy polepszać jej walorów smakowych oraz wypiekowych żadnymi dodatkami! Naturalne Mąki WERKA nie zawierają: dodatkowych enzymów i dodatkowego glutenu, konserwantów, antyzbrylaczy oraz barwników i z dumą mówimy o nich: Czyste mąki. Mąka czysta Orkiszowa WERKA® zalecana dla osób dbających o zdrowie i o wysokich wymaganiach kulinarno – dietetycznych.

Spróbuj wszystkich mąk WERKA® żytnich pszennych orkiszowych obniżony gluten oraz z innych ziaren

Czy wiesz że mąka produkowana masowo podlega procesowi standaryzacji...

co oznacza, że zanim trafi na sklepowe półki dodawane są do niej kilogramy polepszaczy chemicznych, środków zapobiegających zmianie barwy oraz antyzbrylaczy. Może również zawierać ziarna modyfikowane genetycznie.

Profesjonalne orkiszowe mąki piekarskie WERKA, przeznaczone do piekarnictwa, gastronomii i wyrobów domowych, powstają wyłącznie z ziaren bez GMO. Czyste, niestandaryzowane mąki orkiszowe WERKA nie są wzbogacane enzymami i dodatkową ilością glutenu.

WERKA® Dla zdrowia: Mąki bez dodatków Chleby prozdrowotne Bułki tarte czyste

Produkty z obniżonym glutenem

Mieszanki do wypieku chleba

Przepisy