Olej z pestek dyni zimnotłoczony 500ml ViVio

Olejek nierafinowany

Nasiona dyni posiadają unikatowe połączenie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i fitosteroli, które obniżają cholesterol i zapobiegają odkładaniu się jego złogów oraz zwalczają wolne rodniki.

Olej z pestek dyni tłoczony jest na zimno ma ciemny zielono-brązowy kolor oraz orzechowy posmak. Należy do grupy olejów lekkostrawnych. Jest idealny dla wegetarian i wegan.

OLEJ Z PESTEK DYNI JEST ŹRÓDŁEM:

• kwasu linolowego i oleinowego
• kwas palmitynowy
• witaminy B1, B2, B6
• witaminy E, A, C i D
• beta-karotenu
• potasu, selenu i cynku

Tłuszcze obecne w pestkach dyni zaliczane są do pełnowartościowych tłuszczów roślinnych. W większości składają się z kwasów tłuszczowych nienasyconych, które są niezbędne dla prawidłowej pracy organizmu. Są potrzebne do budowy witaminy D, hormonów i ścian komórkowych.

Proces tłoczenia na zimno pestek dyni chroni przed rozpadem nienasycone kwasy tłuszczowe, dzięki czemu olej zachowuje wszystkie swe odżywcze właściwości.

CIEKAWOSTKI

• dynia była uprawiana już 7 tys. lat p.n.e przez peruwiańskich Indian
• dynia smażona w miodzie była ulubionym przysmakiem Lukullusa
• dynia z winem była stosowana jako środek na zaparcia w Grecji
• olej z pestek dyni zwany jest też "zielonym złotem"
• na rozkaz cesarzowej Marii Teresy olej z pestek dyni został wprowadzony do aptek, jako dodatek do maści i opatrunków