MĄKA PSZENNA TORTOWA TYP 450 - 25KG

Mąka tortowa 450 to rodzaj mąki uzyskiwanej z ziaren pszenicy.

Zastosowanie

Mąka pszenna tortowa przeznaczona jest głównie do wypieku ciast biszkoptowych, francuskich i tortów. Dodawana jest także do sosów, kruchych ciastek, ciast, gofrów, naleśników, pączków, faworków.

Mąkę typu 450 można także dodać do ciasta pierogowego, dzięki czemu będzie ono pulchne i jędrne. Stosuje się ją także do zagęszczania zup, sosów i kremów.

Skład

Mąka pszenna tortowa 450.

Zawiera gluten.

Produkt może zawierać orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam oraz seler, ponieważ w zakładzie odbywa się konfekcja produktów zawierających w/w alergeny.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna 1453 kJ / 342 kcal

Tłuszcz w tym kw. tłuszczowe nasycone 1,0 g / 0,2 g

Węglowodany w tym cukry 71,4 g / 2,4 g

Białko 10,5 g

Sól < 0,01 g

Błonnik 2,9 g

Zawartość netto

25 kg

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj pochodzenia

Polska

Producent

PERLO Marek Kaszyk

ul. Krakowska 25

38-300 Gorlice