1850 + recenzí
- CBD PRODUKTY
- KAVA
- SUŠENÉ OVOCIE A ORECHY
- SVETOVÁ KUCHYŇA
- SVIATKY
- Úvod
- Mliečne výrobky a vajcia
- Príslušenstvo pre syry
- Bakteriálna kultúra pre syr Gouda 2x1G
Bakteriálna kultúra pre syr Gouda 2x1G
- Kompletné špecifikácie
- Hodnotenie 0
- Komentáre 0
Bakteriálna kultúra pre syr Gouda 2x1G3-7 dní10,04 €8,16 € bez DPH
Kultury bakteryjne do sera typu gouda 2x1g
Kultury bakteryjne do sera typu gouda, 2x1g
Kultury są spakowane do pięciu saszetek o gramaturze 1 g. Jedna taka porcja pozwala przygotować 1 kg pysznego sera typu gouda, tak więc wykorzystując całe opakowanie możemy uzyskać 2 kg tego sera. 1g bakterii serowarskich wystarcza na 10 L mleka.
Kultury bakteryjne do sera typu gouda, 2x1g
Kultury są spakowane do pięciu saszetek o gramaturze 1 g. Jedna taka porcja pozwala przygotować 1 kg pysznego sera typu gouda, tak więc wykorzystując całe opakowanie możemy uzyskać 2 kg tego sera. 1g bakterii serowarskich wystarcza na 10 L mleka.
We wkładce znajduje się przepis na ser typu gouda w języku polskim oraz angielskim.
Produkt należy przechowywać w temperaturze 4-8C.
Kultury bakteryjne do sera typu gouda - 2x1g
Termofilne bakterie: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus
- Mezofilne bakterie: Lactobacillus casei, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris,
Kompozycja kultur bakteryjnych może być wykorzystywana do produkcji sera Cheddar.
