Baran Clear 24/26 Extra 91 MB na Kabanosy

Jelita baranie 24/26 (kaliber wodny 20-22 mm!) EKSTRA 91,5 mb, stosowane do wyrobu kabanosów i frankfurterek.

Jelita naturalne baranie kalibrowane klasy ekstra, kaliber 24/26 najczęściej stosowane do kabanosów czy frankfurterek. Jelita przeznaczone są do użytku domowego jak i przemysłowego.

Jelita ekstra – utrzymują równy kaliber w całym pęczku, są mocne i równe. Po napełnieniu osiągają średnicę około 20-22 mm.

Jelita pochodzą z legalnego źródła, konfekcja i pakowanie odbywa się w zakładzie posiadającym wszelakie zezwolenia. Na życzenie klienta dostarczamy odpowiednie atesty.

Do każdej dostawy paragon lub na życzenie faktura.

Kupując w naszym sklepie masz pewność, że kupujesz towar z pewnego źródła. Każdy pęczek zapakowany jest próżniowo w woreczek z nadrukiem i datą ważności.

Jelita zapakowane w oryginalny woreczek można przechowywać w temp. Od 0 do 14 stopni C zgodnie z Polską Normą PN-A-85702 dotyczącą jelit naturalnych. Po otwarciu z opakowania niezużyte jelita należy przesolić solą kuchenną i zamknąć w szczelnym opakowaniu np. słoiczku. I przechowywać w temp od 0 do 14 C Jelit solonych się nie mrozi, gdyż tracą swoje właściwości. Przed użyciem należy je moczyć w letniej wodzie od 30 minut do 60 minut przed nadziewaniem.

Masa jednej sztuki to 0,3kg.

Kraj pochodzenia: Chiny

W ofercie inne kalibry jelit wieprzowych, baranich, wołowych, sitaki na szynkę, przyprawy, drobny sprzęt masarski.