Bertram korzeń mielony – smak i zdrowie ukryte w niepozornej roślince

Bertram lekarski opisany został przez św. Hildegardę z Bingen, której do dzisiaj zawdzięczamy zastosowanie wielu różnych ziół i ich mieszanek. Roślina ta jest popularna w Indiach i na Bliskim Wschodzie. Tam na różne sposoby wykorzystuje się bertram – przyprawa i ziele lecznicze to komponenty, które idą ze sobą w parze.

Jak wygląda bertram? To niewielka roślina przypominająca wyglądem rumianek – niewprawnej osobie łatwo wręcz je ze sobą pomylić. Jakkolwiek znacznie różnią się smakiem. W przypadku bertramu to nie koszyczki kwiatowe, ale korzeń jest surowcem zielarskim. Korzeń bertramu to postać surowca, która znakomicie sprawdzi się również w kuchni.

Korzeń bertramu – właściwości zdrowotne

Korzeń bertramu ma wiele cennych właściwości, które zawdzięcza obecności m.in. alkiloamidów i polisacharydów oraz innych związków. Warto znać jego zalety:

• wspomaga układ nerwowy, zmniejsza uczucie zmęczenia
• poprawia koncentrację oraz zdolność zapamiętywania
• stymuluje układ odpornościowy
• wspomaga męskie libido i produkcję nasienia
• pomaga zapobiegać rozwojowi demencji w starszym wieku i sprzyja zachowaniu sprawności umysłowej
• łagodzi stres
• koi bóle zębów
• pomaga w dolegliwościach gardła

Przyprawa, która leczy?

Jedna roślina może mieć różne oblicza. Bertram przyprawa wzbogaci potrawy o intrygujące nuty, jednocześnie ostre i delikatne. Znakomicie pasuje do kasz i ryżu, fantastycznie wzbogaci smak potraw kuchni indyjskiej. Będzie dobrze smakował z warzywami w różnych postaciach, kotlecikami i szaszłykami z mielonego mięsa, a nawet z rybami.

Połączony z innymi azjatyckimi przyprawami nada mieszance świeży i ożywczy charakter, poprawi nastrój i pobudzi apetyt. Ze względu na posiadane przez korzeń bertramu właściwości jest on znakomitą przyprawą zarówno do kolacji we dwoje, jak i do lunchu do pracy.

Sposób użycia

W takiej postaci bardzo łatwo jest wprowadzić do swojej diety bertram. Przyprawa już w niewielkiej ilości wydobędzie niezwykłe walory z pozornie zwyczajnych potraw. Korzeń bertramu stosuje się też w formie naparu albo dla celów zdrowotnych popijając wodą. Zioło to nie jest zalecane do stosowania przez kobiety w ciąży oraz osoby cierpiące na wrzody i zapalenia przewodu pokarmowego.

Produkt wysyłany jest w opakowaniu typu "doypack" ze struną, a to pozwala na zachowanie długiej świeżości.

Opakowanie jest trwałe i można je wielokrotnie otwierać i zamykać.

• Opis towaru: Bertram znany również jako pierściennik lekarski jest rośliną o dość wyrazistym i mocnym smaku oraz korzennym aromacie, jest jedną z najważniejszych przypraw w diecie św. Hildegardy. Najlepiej sprawdzi się jako dodatek do dań na bazie kaszy czy ryżu. Doskonale komponuje się również z warzywami w każdej postaci.
• Skład towaru: 100 % bertram korzeń.
• Przeciwwskazania: Nie zaleca się stosowanie bertramu przy znanej alergii na rośliny z rodziny Asteraceae oraz kobietom w ciąży, karmiącym, dzieciom

* Warto pamiętać, że tylko zdrowy tryb życia i zrównoważony sposób odżywiania zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

* W zakładzie pakowane są również: sezam, gorczyca, seler, produkty zawierające gluten, różne orzechy.

Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

* Produkt należy przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

* UWAGA - zdjęcie / wizualizacja produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.