Bio repkový olej na vyprážanie 5 l

Olej rzepakowy BIO – idealny do smażenia

Olej rzepakowy poprzez swój neutralny smak i aromat, wydobywa naturalny smak potraw. Jego cechą charakterystyczną jest najmniejsza z wszystkich tłuszczy ilość kwasów tłuszczowych nasyconych – zalecane jest ich ograniczenie w codziennej diecie.

Olej rzepakowy - właściwości

Olej rzepakowy zawiera również dużą ilość cennych dla organizmu kwasów omega-9 i omega-3. Dzięki temu jest on doskonałą alternatywa dla najczęściej używanej przez nas oliwy. Olej rzepakowy jest niedoceniany, jednak posiada wiele cennych dla naszego organizmu właściwości. Z uwagi na dość wysoki punkt dymienia i dużą stabilność kwasów tłuszczowych, bez przeszkód możesz wykorzystywać go do obróbki cieplnej – w tym także do smażenia. Najlepiej smażyć krótko, na patelni z powłoką ceramiczną, która ograniczy przywieranie. Nie należy dolewać surowego oleju do tego, który już znajduje się na patelni. Olej rzepakowy może być także spożywany na surowo, dodawany zarówno do zimnych, jak i ciepłych potraw.

Producent Bio Food – ekologiczne produkty, tworzone na bazie tradycyjnej receptury

Oficjalny sklep Bio Food powstał z miłości do zdrowego odżywiania. Nasze przetwory ekologiczne sprawdzą się w każdej kuchni. Z ich wykorzystaniem stworzysz zdrowe i pyszne dania na każdą okazję. Świetnym dodatkiem do codziennych posiłków będą również ekologiczne soki z warzyw.