Bryndza Owcz / Krowia Season 2020 je teraz k dispozícii

Bryndza owczo-krowia (220g) - Schronisko Bukowina

to tradycyjny biały ser z Podhala, wyrabiany jest z  mleka owczego i krowiego.

Bryndza to nic innego jak ukiszony twaróg (bundz), który został następnie zmielony i posolony.

Doskonale nadaje się do spożywania na przykład w zestawieniu ze świeżym pieczywem.

Możesz przygotować z niej  smaczną pastę, nadaje się również do wyrobu pulpetów oraz klusek, jako dodatek do kasz albo makaronów.

Może być dodawana do sałatek, a także niektórych rodzajów tradycyjnych zup, na przykład góralskiej kartoflanki lub do moskole.

Skład: mleko owcze 45%, mleko krowie 45 %, woda, sól, podpuszczka. 

Nie zawiera konserwantów i barwników.

Data ważności: 14 dni

Opakowanie: szklany słoik

Sposób przechowywania: temperatura pokojowa

Sposób przechowywania po otwarciu: lodówka

Produkt pochodzi z naszej restauracji Schronisko Bukowina w Bukowinie Tatrzańskiej.