COD Black Filet s pokožkou 7kg

Filet z Dorsza Czarnego popularnie nazywanego Czarniakiem to najczęściej spotykana w Polsce odmiana Dorsza, Filety ze skórą najczęściej używane sa w smażalniach do smażenia na głębokim oleju.

Filet z Dorsza Czarnego łączy w sobie bardzo dobrą jakość i atrakcyjną cenę.

Podobnie jak Dorsz Atlantycki, ma jasne i delikatne mięso, choć o bardziej wyrazistym smaku i ciemniejszym kolorze.

Dorsz Czarny to ryba bardzo zdrowa zawiera znikome ilości metali ciężkich, natomiast jest bogata w kwasy Omega-3, selen, witaminy A, E i z grupy B.

Proponowany przez nas Produkt jest mrożony już na statku kilka chwil po złowieniu dzięki czemu zachowuje 100% swoich właściwości oraz 100% smaku. NIE ZAWIERA LODU TZN GLAZURY

Przygotowane potrawy z ryby POJEDYNCZO MROŻONY (seafrozen) będą wyjątkowe.

Sądzimy że nawet używając świeżego dorsza (ze sklepu albo prosto z kutra) nie osiągnie się takich efektów ponieważ ryba świeża zanim trafi do naszej kuchni przez kilka dni podróży w skrzynkach cały czas traci swoje właściwości.

Filet Dorsza Czarnego

mrożony ze skórą.

Filet bez glazury 100% ryby