Cynamon cejloński w laskach – szlachetny smak i aromat nie tylko do wypieków

Cynamon jest aromatyczną, słodko-korzenną przyprawą, którą stosuje się szczególnie w świątecznym i zimowym menu. To znakomity dodatek do ciast, ale również do rozgrzewającej kawy czy czekolady. Spotyka się go również w bardzo wielu potrawach hinduskich, chińskich i z innych orientalnych krajów.

Sprzedawany w całych laskach po rozdrobnieniu ma intensywniejszy smak i zapach niż cynamon cejloński mielony. Cynamon cejloński to najszlachetniejsza odmiana cynamonu, delikatna w smaku i obfitująca w substancje korzystne dla naszego zdrowia.

Dlaczego warto sięgnąć po cynamon cejloński?

Prawdziwy cynamon cejloński jest łagodny i słodki zarówno w smaku, jak i zapachu. Jego laski są złocistobrązowe, mielą się łatwiej niż te popularniejszego i tańszego zazwyczaj cynamonu chińskiego. W dodatku taka forma pozwala utrzymać wyjątkowy smak i aromat. 

Oprócz tego cynamon:

• wspomaga trawienie
• ma wpływ na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego 
• zawiera antyoksydanty, które neutralizują szkodliwe dla organizmu działanie wolnych rodników
• pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi*

Cynamon cejloński w laskach – zastosowanie w kuchni

Ta aromatyczna przyprawa znakomicie pasuje do różnego typu domowych słodkości. Można z jej pomocą przyrządzić pachnące cynamonem ciastka, słodkie bułki. Świetnie dopełni smak szarlotki, a także pieczonych i kandyzowanych owoców, jak jabłka, gruszki, pomarańcze.

Cynamon cejloński w laskach znakomicie nadaje się do aromatyzowania grzanego piwa i wina, z których w towarzystwie goździków stworzy niezwykle smaczny napój, który skutecznie rozgrzeje i z pewnością uprzyjemni ognisko tuż po kuligu czy też wieczorne spotkanie ze znajomymi. Po zmieleniu można nim wzbogacić również dania azjatyckie i bliskowschodnie, pieczony drób, baraninę oraz inne mięsa. Doskonale dopełni również pasztety i farsze, potrawy z dyni, duszoną marchewkę czy ciasto marchwiowe. Słodki i delikatny cynamon jest też doskonałą przyprawą do kawy - szczególnie w okresie zimowym.

Sposób użycia

Laski cynamonu cejlońskiego można zmielić i stosować do posypywania potraw bezpośrednio przed gotowaniem, pieczeniem lub w trakcie obróbki termicznej. Można też gotować w mleku, winie czy kawie przyrządzanej po turecku, aby laski oddały stopniowo swój smak i zapach. W potrawach znakomicie komponuje się z gałką muszkatołową, kardamonem i papryczką chilli.

* www.oswiadczenia.eu

Informacje dodatkowe:

• Skład towaru: 100% cynamon cejloński laski.
• Data ważności: 2023-07-24
• Kraj pochodzenia: Sri Lanka
• Forma: jednorodne
• Zastosowanie: do deserów, do ciast i wypieków, do napojów i grzańców, do domowych przetworów, do kawy
• Smak: korzenny, słodki
• Opis towaru: Charakteryzuje się słodko-korzennym smakiem i wprost zniewalającym aromatem tak silnym, że wpływa on na zapach każdej potrawy, czy napoju, do którego zostanie dodany. Doskonały dodatek do kawy, herbat rozgrzewających, domowych wypieków czy deserów, ale także niewielką ilość cynamonu dodawać można do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby czy szynki.

Jak wyglądają nasze opakowania?

Zdjęcie przedstawia produkt, który znajduję się wewnętrz torebki. W zależności od tego jaką ilość towaru zamówisz: 100g, 1kg lub w niektórych przypadkach 5kg i 10kg produkt konfekcjonujemy w różne rozmiary opakowań.

Są nimi saszetki typu doypack, czyli stojące, przezroczyste folie ze struną dzięki, której można otwierać i zamykać opakowanie dowolną ilość razy.

Dlaczego warto u nas kupować?

1. Istniejemy na rynku od prawie 30 lat. Zaopatrując się u nas kupujesz bezpośrednio od producenta.
2. Mieszanki przygotowujemy samodzielnie, a surowce importujemy z krajów takich jak Niemcy, Hiszpania czy Indie dlatego możesz być spokojny o jakość produktów.
3. Nasze produkty dostarczamy m.in. do Włoch, Hiszpanii, Rumunii czy Mongolii co daje nam poczucie iż dobrze wykonujemy swoją pracę.
4. Posiadamy dział jakości, który dba o klasę produktów. Do każdego wyrobu dostarczymy atest lub specyfikację jeśli tylko masz takie życzenie.
5. Myślimy przyszłościowo stąd ciągle poszerzamy asortyment, abyś mógł/mogła dokonywać zakupów ulubionych przypraw, ziół, herbat czy zdrowej żywności w jednym miejscu.

Dziękujemy Ci za Twoje zaufanie :)